香菇枸杞燉鴿子步驟香菇紅棗燉鴿子的做法 _生活百科

1、先將香菇洗干凈，泡發后，用清水浸二分鐘。
2、鴿子肉洗干凈，用清水焯一下去掉血沫。
3、將鴿子肉和香菇，枸杞一起放入高壓鍋，加入適量的清水。
4、大火壓5分鐘后，裝出肉和湯。
5、燉鍋水煮開后，將鴿子肉和湯一起放入燉鍋隔水蒸35分鐘以上。
【香菇枸杞燉鴿子步驟香菇紅棗燉鴿子的做法】6、放入鹽巴，嘗試一下味道，即可出鍋。