香菇番茄疙瘩湯的做法大全香菇番茄疙瘩湯的做法 _生活百科

1、把西紅柿切成塊，香菇去根切成丁，芹菜、葫蘆切成片，蒜黃、香菜切成段，蔥切蔥花、姜切末，蒜切成片。
2、把面粉放盆里，加入少許涼水，用筷子攪拌成面疙瘩。
3、炒鍋里倒入適量胡油，等油溫五成熱時，放入蔥、姜，蒜，加入鹽，味極鮮醬油和蠔油調味。
4、再放入西紅柿、香菇，芹菜，葫蘆翻炒入味后，加入適量純凈水，熬煮出紅湯。
5、再下入拌好的面疙瘩，煮熟后，撒入蒜黃和香菜提味即可。
【香菇番茄疙瘩湯的做法大全香菇番茄疙瘩湯的做法】6、然后出鍋盛碗里，這樣一碗西紅柿香菇疙瘩湯就做好了。