茄汁咕嚕肉的做法大全茄汁咕嚕肉的做法 _生活百科

1、用料：菠蘿100g、五花腩肉250g、番茄醬1大勺、鹽1小勺、白糖2大勺、白醋1小勺、玉米淀粉4大勺、姜蒜適量。
2、將五花腩肉沾上玉米淀粉。
3、油炸沾了粉的五花腩肉。
4、用網把油里的五花腩肉撈上來再翻炸，這樣肉會更脆軟。
5、把炸好的五花腩肉撈上來。
【茄汁咕嚕肉的做法大全茄汁咕嚕肉的做法】6、將姜蒜蔥等和番茄醬煮勻。
7、放入菠蘿。
8、將醬汁菠蘿和五花腩肉炒勻完成。