芋圓的湯汁怎么做好吃:芋圓芒果椰汁西米露 材料:西米60g , 椰漿100g , 純牛奶60g , 煉乳10g , 芋圓適量 , 芒果1個 。
做法:
1、取小鍋一口 , 加入半鍋水 , 大火燒開 , 倒入西米轉中火燒5分鐘 , 關火上蓋燜20分鐘 。
2、再次開火 , 燒開轉中火燒3分鐘左右 , 西米沒有白心就好了 。
3、利用剛才20分鐘時間切好芒果丁 。
4、煮好的西米倒入篩網 , 用直飲水沖凈粘水 , 倒碗里備用 。
5、取小鍋燒開放入芋圓 , 芋圓浮起來就是煮好了 , 倒入篩網過涼水備用 。
6、在西米里加入100g椰漿 , 60g牛奶 , 10g煉乳 , 攪拌均勻 。
7、攪拌均勻后的西米露裝入甜品碗里 , 最后加入芒果及芋圓在面上就好了 。
小貼士:
1、煮西米時候要時不時的攪動一下 , 以免粘鍋 。
2、芋圓煮好馬上過涼水 , 以保證芋圓的Q彈口感 。
芋圓的湯汁怎么做好吃:芋圓紅豆湯 材料:紅薯芋圓 , 紫薯芋圓 , 紅薯淀粉 , 馬鈴薯淀粉 , 紅豆 , 冰糖 , 水 , 淡奶 。
做法:
1、取一部分芋圓放入沸水中 , 煮至浮起來 , 就熟了 , 撈出浸在冷水中 , 這是為了讓芋圓更加有嚼勁 。
2、紅豆先浸泡2-4個小時 , 再放入高壓鍋中 , 加冰糖和水 , 熬煮30分鐘關火 。
3、紅豆湯盛于碗中 , 上面澆上芋圓 。再在上面澆上淡奶即可 。
小貼士:淡奶可換成椰汁或淡奶油 , 其主要是為了增加紅豆湯的風味 , 如果沒有 , 不加也無所謂 。

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芋圓的湯汁怎么做好吃:芋圓紅豆奶茶 材料:紅薯芋圓 , 鮮牛奶一盒 , 紅豆適量 , 冰糖一大塊 , 紅茶5g , 煉乳適量 。
做法:
1、水燒開 , 下入紅薯圓 , 煮至浮起撈出 , 過冷水 。
2、紅豆加水和冰糖 , 煮成蜜豆 。
3、紅茶和牛奶煮成奶茶 , 最后加適量煉乳調味 。
【【芋圓的湯汁怎么做好吃】芋圓糖水怎么做好吃芋圓甜品的做法大全】 4、將紅豆和芋圓放入奶茶中即可 。

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