木耳菜怎么做木耳菜的制作方法 _生活百科

1、將木耳菜，放在自來水下進行清洗。
2、清洗完成后，將木耳菜掰斷整理。
3、將大蒜去皮后，拍碎備用。
【木耳菜怎么做木耳菜的制作方法】4、將掰好的木耳菜，瀝水控干備用。
5、鐵鍋熱油，將拍好的蒜米放入油鍋爆香。
6、油鍋爆香后，放入木耳菜。
7、放入木耳菜后，進行大火翻炒。
8、翻炒的過程中，放入米酒葉子就不會變黃。
9、木耳菜變軟后，就可以出鍋了。