黃瓜涼拌面怎么做好吃黃瓜涼拌面如何做好吃 _生活百科

【黃瓜涼拌面怎么做好吃黃瓜涼拌面如何做好吃】1、食材：黃瓜1根、面條300克、芝麻醬2勺、剁椒適量、食鹽適量、生抽適量、香油適量、香醋適量。
2、把黃瓜清洗干凈，切成黃瓜絲。
3、給黃瓜絲加一勺食鹽。
4、黃瓜絲中加入少許香油，用手把黃瓜絲抓均勻，腌制一會。
5、碗中挖兩勺芝麻醬，用溫水化開。
6、鍋中加水燒開，把面條煮熟，過涼水，撈出瀝干水分。
7、面條裝入碗中，鋪上黃瓜絲，一勺剁椒，適量的香醋，淋上芝麻醬即可食用。