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缺鉀身出現哪些征兆,食補怎么補鉀

生活百科食補怎么補鉀

氣溫降低 ， 大家肯定越來越能體會到 ， 秋天真的來了 ， 隨之而來的“秋乏”很多朋友只當是沒有休息好 ， 但卻怎么休息都緩不過來 ， 這個時候你就得當心了 ， 說不定就是缺鉀 。打盹、沒勁、懶說話；手抖、便秘、胃口差 ， 甚至高血壓 ， 心臟驟停這些竟然都是缺鉀所致的缺鉀身出現哪些征兆

    經常疲勞
    血壓偏高
    肌肉虛弱易抽筋
    心跳漏拍 ， 心率不齊
    經常頭暈煙花
    便秘
    耳鳴和肢體麻木
缺鉀的危害 1高血壓 簡單來說 ， 鈉會使血壓升高 ， 而鉀會使血壓下降 。所以 ， 高血壓的發生不僅與鈉攝入多有關 ， 還與鉀攝入不足 ， 或者說與鉀鈉比例低有關系 。
很多朋友平時對鈉的攝入很注意 ， 例如吃鹽很小心等 ， 但是鈉和鉀兩者對血壓的作用是不能分開來看的 。
2心臟停跳 鉀元素對于人體來說非常重要 ， 它參與了人體新陳代謝的所有環節 ， 從細胞的呼吸 ， 神經元的信號傳遞 ， 到心臟的持續跳動 ， 肌肉的收縮等都需要鉀的參與 。人體一旦缺鉀 ， 就會乏力、心慌、手顫甚至出虛汗 ， 嚴重的甚至出現心臟停跳 。
3消化系統 惡心干嘔、腹脹 ， 腸麻痹 ， 消化道動力缺乏 ， 食欲嚴重下降或消失 。
4腦溢血 最近經研究證實,人體缺鉀與腦溢血有密切關系,缺鉀的人易患精神緊張,而精神過度緊張可導致腦血管破裂即腦溢血 。
每天吃多少鉀合適
國內推薦標準是健康成年人每天2克 ， 預防慢性病的標準是3.6克 。而世衛組織推薦的是每天3.5克 ， 美國的推薦量則更高 ， 每天4.7克 。
調查顯示 ， 中國居民的鈉攝入量普遍過高 ， 鉀攝入量則不足 。在飲食中增加富鉀食物 ， 降低烹飪中的食鹽用量 ， 對控制血壓 ， 預防高血壓、中風等都是有利的 。
食物補鉀的優點同低血鉀一樣 ， 高血鉀也會嚴重損害身體健康 。高血鉀的癥狀主要有：極度乏力 ， 四肢冰冷 ， 心室纖顫 ， 心臟停博 。2食物補鉀適口性好 ， 同時不會刺激胃腸道 常見的補鉀藥物不僅口味不好 ， 而且具有刺激性 。如果采用靜脈輸注 ， 則會刺激血管引起疼痛；如果口服 。則會刺激胃部 ， 要是原本有胃炎或胃潰瘍 ， 更會進一步加重病情 。
補鉀多吃這些菜
最佳蔬菜——紫菜 紫菜富含鉀元素 ， 每100克中含鉀1796毫克 ， 在蔬菜中算很高的了 。紫菜還富含蛋白質、多種維生素以及碘等 。
沒食欲 ， 不妨做點紫菜雞蛋湯 。
雞蛋紫菜湯的做法：
食材：雞蛋1個 ， 紫菜15克 ， 食鹽適量 。
做法：
1.把紫菜撕碎 ， 溫水泡一下去除殘留沙粒和雜質 。
2.燒開水加入紫菜、雞精調味 ， 紫菜本身就是咸的 ， 建議不要加鹽了 。
3.開鍋后 ， 加入打散的蛋液即可 。
最佳豆制品——豆腐皮 每100克豆腐皮中含鉀高達877毫克 。除此 ， 蛋白質、氨基酸含量也很高 ， 孩子常吃能提高免疫能力 ， 促進身體和智力的發展 。老年人長期食用可延年益壽 。豆腐皮還易消化、吸收快 ， 婦、幼、老、弱皆宜 。
涼拌豆腐皮的做法：
食材：豆腐皮、青椒、紅椒、香菜適量 。

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