產后催奶食譜推薦哺乳期


新生兒的最佳食物就是媽媽的母乳,尤其現在的奶粉都不讓人放心,母乳喂養顯得尤其重要,但是有的媽媽母乳不足,或者根本沒有,那怎么辦呢?今天小編為媽媽們推薦幾種催奶的食譜 。
催乳食物一:金針菜

產后催奶食譜推薦哺乳期

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金針菜又叫萱草花,另有黃花菜等別稱,是萱草上的花蕾部分 。它是一種多年生宿根野生草本植物,根呈塊狀,喜歡生長在背陽潮濕的地方 。營養成分十分豐富,每100克干品含蛋白質14.1克,這幾乎與動物肉相近 。此外,還含有大量的維生素B1、B2等 。由于金針菜營養豐富,故有較多的食療價值,祖國醫學認為它有利濕熱、寬胸、利尿、止血、下乳的功效 。治產后乳汁不下,用金針菜燉瘦豬肉食用,極有功效 。

金針肉片的做法:
材料:豬肉片200g,干金針菜80g,油、鹽、蒜蓉、生抽、糖、生粉、蔥花、耗油各適量 。
做法:
1、金針菜用溫水洗凈,泡軟,多換兩次清水,并瀝干水份備用;
2、肉片用油、鹽、生抽、糖,生粉等腌15分鐘左右;
3、熱油鍋,下蒜末炒香然后下肉片一起炒香,然后加入金針菜一起炒,加一點生抽、一點點清水燜煮一會,最后加鹽和一點蠔油調味,最后撒上蔥花即可 。
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