腸胃疾病患者消化能力較差的族群或病患，例如：胃潰瘍、十二指腸潰瘍，就不建議吃;因為粗糧的原型，較精制白米粗糙，容易因為跟胃、腸道摩擦，產生疼痛 。尤其是有腸胃疾病的人，不要吃太多蕎麥類，容易造成消化不良，也要斟酌吃大豆類，避免脹氣 。
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癌癥病患如果是胃腸道癌，切忌吃蕎麥類，尤其是大腸癌病患，需避開纖維攝取屬性太硬、會造成摩擦、撐開腸胃道的食物 。以免影響消化，不利于病情休養;食用前最好先問過醫生的意見，調整份量 。
【哪些人不適合吃粗糧】
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