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孕婦防水腫食譜：蟹肉冬茸羹孕期

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孕期水腫困擾著不少的準媽媽 ， 在這里 ， 親親寶貝小編提醒 ， 其實緩解孕期水腫 ， 孕媽媽們可以選擇飲食來幫忙 ， 下文這道蟹肉冬茸羹 ， 就是緩解準媽媽水腫的食療食譜 。
蟹肉含有豐富的蛋白質及微量元素 ， 對身體有很好的滋補作用 。瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素 ， 可調節人體的代謝平衡 ， 是慢性腎鹽水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品 。

孕婦防水腫食譜：蟹肉冬茸羹孕期

文章插圖
【孕婦防水腫食譜：蟹肉冬茸羹孕期】
孕婦防水腫食譜：蟹肉冬茸羹
食譜原料
主料： 花蟹1只 ， 冬瓜500克 ， 蛋白2只 ， 姜1片 ， 蔥1棵 ， 上湯3杯
調料： 鹽1/4茶匙 ， 糖半茶匙 ， 酒1茶匙 ， 麻油、胡椒粉1茶匙 ，  ， 粟粉1湯匙 ， 清水4湯匙
制作方法
1、蟹擦洗干凈 ， 隔水蒸8分鐘取出拆肉待用;
2、冬瓜去皮、去瓤 ， 切小件 ， 與姜及上湯同煲15分鐘至爛 ， 取出姜片 ， 冬瓜及湯放入攪拌機內打成茸;
3、 將冬瓜茸煮滾 ， 加入調味料、芡汁料及蛋白拌勻盛入鍋中 ， 灑上蔥粒即成;
適用人群：孕婦菜譜
健康提示：冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素 ， 可調節人體的代謝平衡 ， 是慢性腎鹽水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品 。

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