【孕婦食譜：豆薯粥和蝦片粥孕期】豆薯粥和蝦片粥對于孕婦來說都是不錯的食物，特別是蝦片粥，具有補腎益氣、健身壯力的作用，而且蝦的含鈣量豐富，孕婦經常食用的話可以補充鈣的需求 。
文章插圖
豆薯粥
材料
主料：粳米100克，豆薯200克，
調料：白砂糖15克
做法
1.將豆薯沖洗干凈，撕去外皮，切成丁塊 。
2.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分 。
3.取鍋加入冷水、粳米、豆薯塊，用旺火煮沸后，改用小火煮至粥成，加入白糖調味即可 。
小訣竅:
食物相克：
粳米：唐·孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾 。不可和蒼耳食，令人卒心痛 。”
清·王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之 。”
蝦片粥
材料
主料：大米100克，大對蝦200克，水600克，花生油，醬油，蔥花各15克，料酒，淀粉各10克，鹽，白糖各5克，胡椒面2克 。
做法
1、將大米揀去雜物，淘洗干凈，放入盆內，加大部分鹽拌勻稍液;將大蝦去殼并挑出沙腸洗凈，切成薄片，盛入碗內，放入淀粉，花生油、料酒，醬油、白糖和少許鹽，拌勻上漿 。
2、鍋置火上，放水燒開，倒入大米，再開后小火熬煮40-50分鐘，至米粒開花，湯汁粘稠時，放入漿好的蝦肉片，用旺火燒滾即可 。食用時分碗盛出，撒上蔥花、胡椒面即可 。
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