親親寶貝小編提醒準媽媽們，在懷孕期間多吃一些富含VC的果蔬，對胎兒的發育非常有幫助，本文就推薦一些適合準媽媽吃的富含VC的果蔬飲食，以供準媽媽們參考 。
孕期飲食：富含VC的果蔬
文章插圖
功能：預防先兆子癇
先兆子癇是孕晚期容易發生的一種嚴重并發癥，影響孕婦和胎兒的安危 。有關專家對數百名先兆子癇及健康孕婦的飲食進行調查時發現，每天從食物中攝取VC較少的孕婦，血液中的VC水平也比較低，她們發生先兆子癇的幾率是健康孕婦的2-4倍 。因此，專家建議孕期應注意攝取富含VC的新鮮蔬菜和水果，每天的攝取量最好不低于85毫克 。
美味食譜：酸奶蔬果沙拉
材料：西紅柿150g，蘋果200g，西蘭花100g，雞蛋40g，橄欖油、鹽、沙拉醬、酸奶各適量 。
做法：
1、雞蛋煮熟后切割成6瓣 。
2、西蘭花入沸水鍋焯熟，加適量食鹽，加少許橄欖油 。
3、蘋果去皮去核切成小塊，放淡鹽開水中稍泡 。
4、西紅柿切成小塊 。
【孕期飲食：富含VC的果蔬孕期】 5、處理好的食材一同放入碗內，倒入一杯酸奶，加沙拉醬，攪拌均勻即可 。
相關經驗推薦
- 孕前飲食：富含礦物質營養的食物孕前飲食
- GI值是什么意思
- 孕期營養食物：冬瓜和南瓜孕期
- 孕婦營養食物推薦：芹菜孕期
- 孕期營養食物推薦：葵花籽孕期
- 孕婦一周晚餐食譜大推薦孕期
- 適合孕婦營養晚餐的4道菜孕期
- 職場孕婦午餐怎么吃最營養孕期
- 脂肪肝應多吃什么食物好
- 糖尿病腎病飲食護理ppt 糖尿病腎病飲食