孕期開胃食譜:涼拌芹菜海帶絲孕期

做法一準備食材:芹菜200g、海帶100g、黑木耳50g、鹽適量、雞精適量
1、把黑木耳和海帶用水洗凈發透,黑木耳、海帶洗凈切絲 。
2、嫩芹菜梗洗凈切成3厘米長,芹菜用沸水煮3分鐘撈起 。
3、黑木耳、海帶絲用水焯熟撈起 。
4、將芹菜、黑木耳和海帶絲冷卻加入鹽、雞精拌勻即可 。

1、海帶泡發切絲,芹菜切絲,將海帶絲和芹菜沸水焯熟 。
2、芹菜海帶放在一起,加入鹽、雞精、醋和醬油 。
3、坐鍋,放油,爆香花椒,澆在海帶芹菜上撒上熟白芝麻拌勻即可 。
烹飪小竅門:
1、干海帶要泡發,洗凈泥沙 。不要買很綠的鮮海帶,是用硫酸銅溶液泡過的 。
2、芹菜熱水燙過,要過冷水,否則就不脆,也不綠 。
【孕期開胃食譜:涼拌芹菜海帶絲孕期】

孕期開胃食譜:涼拌芹菜海帶絲孕期

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