豬要燉湯怎么做豬骨燉湯方法介紹 _生活百科

1、食材：豬骨、筍干、木耳、香菇、姜、枸杞、鹽。
2、將新鮮豬骨剔出來，和生姜一起放煮沸的熱水中焯一下，再把鍋中的廢水倒掉。
【豬要燉湯怎么做豬骨燉湯方法介紹】
3、在燉鍋里加水，把豬骨、姜片、筍干、香菇一并放入鍋里，大火煮開，然后轉至文火慢燉。
4、大約兩小時后，加入木耳，繼續燉。
5、大約兩小時后，加入枸杞和適量鹽。
6、燜兩分鐘就可以出鍋了。