豉汁蒸排骨怎么做豉汁蒸排骨怎么做 _生活百科

【豉汁蒸排骨怎么做豉汁蒸排骨怎么做】1、材料包括：排骨，豆豉，姜蒜末，辣椒。
2、我覺得有一些辣味才好吃，指天椒只要用一點點就夠了。
3、排骨反復洗多幾遍，最好把那些血水沖干凈。
4、將蒜頭，豆豉，姜一起剁碎。
5、把姜蒜豆豉末倒進排骨里面，加上淀粉，鹽，糖，油，生抽，蠔油攪拌均勻，然后腌制15分鐘，最后上鍋蒸20分鐘左右就可以了。