白茶什么時候喝好？白茶是屬于什么茶，看懂這幾點就夠了 _生活百科

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丠這篇文章最初是由陳驍查士寫的。
丠丠第一次出現在頭條：陳驍的茶葉事件。
《1》
這兩天的早晚也漸漸變涼了。
尤其是早上醒來打開窗戶，一股明顯比夏天涼爽的風就會從敞開的縫隙吹進來。
溫柔細膩。
就連陽光也不像上個月那樣炙熱逼人，變得溫和，不那么直白。
果不其然，立秋之后，雖然秋老虎還在，夏天很涼爽，但它正在離開。
有茶友來問，今年的新白茶什么時候喝最好？
2020年春季白茶上市已經三個多月了。在這三個月里，在這個沒有臺風的炎熱夏天，他們變成了什么？
去倉庫的時候發現除濕機居然顯示干燥度23% 。我嚇了一跳，以為顯示面板壞了。
再找個除濕機， 25% 。
果然，秋天比夏天干燥。
在這種干燥的天氣里，白茶將迎來一年中最好的陳化成熟期。
而今年新白茶里的那些熱賣品，都已經三個月了。味道變成了什么？
是更熟還是更香？
湯感覺更潤還是更濃？
陳固挑了兩個型號，一個牡丹王，一個春壽眉，泡了。

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《2》
020牡丹王《春望》
三個月前的品嘗筆記
干茶：
燙完杯后聞一聞干茶。
把茶放進碗里，低頭聞一聞。如果你不小心，你會聞到你鼻子上的白毛。那種感覺很酸很爽。
這個三個月大的牡丹王就這么傲嬌？你可以虐待白發蒼蒼的人？
拿著蓋碗遠遠地聞，遠離那些豐腴不安的白毛。現在你可以在有蓋的碗里聞到真正的味道了。
有一些成熟的香味和新鮮竹筍的一些克制的香味。這兩種清新爽口的氣味，一旦轉化，就開始呈現出變老的樣子。
這是這款2020牡丹王經過五個月、六個月、七個月陳釀的成果。
歲月真的會辜負好茶。

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香氣：
第一個調還是毫香鮮筍香，但這個筍香已經沒有三個月前的嫩鮮了。
竹筍的香味已經褪去，成熟了。就像十歲以后的孩子，已經學會了倚門回首聞青梅，不再因為爭渡而起一只鷗鷺。
中調的花香從第三沖開始逐漸顯現。是淡雅的蘭花香和清新的茉莉花香的結合。
它不激烈，不豐富，像一條長流一樣綿長清澈。
是夏天的早晨，我在荷塘邊遇見的帶著晶瑩露珠的粉蓮。有一種“芬芳遠清，婉約靜”的突出魅力。