白茶什么時候喝好?白茶是屬于什么茶,看懂這幾點就夠了( 二 )


這種柔滑的湯感是由吳努精心編織的精細絲綢 , 具有優雅的圖案和絲綢般的質地 。
觸感 , 輕薄似蟬翼 , 觸手卻溫涼 。
淳淳的 , 柔和而細軟 , 含一口茶湯在嘴里 , 舍不得咽下 , 只想讓這溫柔無比的觸感 , 多停留一刻 。
前幾沖里 , 湯水中的香氣 , 是淡淡的花香 , 不比當初的濃與深 , 現在的花香是寧靜與恬淡的 。
不再熱烈張揚 , 內斂了不少 。
是成年之后的李易安 , 只把心事寫進詞里 , 卻不再訴于嘴邊 。 這是一個少女 , 成長的歷程 。
一杯湯滑下 , 滿口的馨香涌起 。
香滑無比 , 細軟無比 。

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《3》
2020一級春壽眉《花弄影》
【白茶什么時候喝好?白茶是屬于什么茶,看懂這幾點就夠了】三月齡品鑒筆記
干茶:
花弄影的干茶香 , 是一股炒碗豆的香氣 。 一種植物蛋白被烘烤之后的氣息 。 干燥 , 潔凈 , 又樸實無華 。
較之三個月之前它剛下山的時候 , 此時的春壽眉 , 干茶香熟了幾分 。 有一股轉化之后的、輕熟的風韻 。
不再是清新的 , 清郁的 , 充滿了春深似海、寂寞空庭春欲晚般的清冷寥落 。 而是微微有了一絲人間煙火氣息的、凡俗塵世的味道 。
金尊玉貴的七仙女 , 也總是要來凡間經歷柴米油鹽的 。
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香氣:
春壽眉的清郁之氣仍在 , 卻不再那么地濃郁 。
陳化三個月之后的2020一級春壽眉《花弄影》 , 它的香氣雖然仍屬于清郁的范疇 , 卻略微不那么具有穿透力了 , 清郁的“郁” , 濃度降了幾分 。
改稱清冽 , 清雅 , 可能更適合 。
也是 , 葉綠素陳化多時 , 總會消解一些 , 轉化一些 , 不再那么春意盎然 。
從二八年華到輕熟 , 它本身就在成長 。 屬于青澀少年的銳與利 , 自然會在歲月的風塵中 , 磨礪得平了一些 。
花香在第二沖里成為了絕對的主角 。 壓倒性地 , 把從前的香氣擔當“清郁” , 變成了配角 。
花香也比三個月前 , 更內斂了一些 , 不那么張揚了 。
又鮮又甜又清新的花香 , 綜合了數種常見的花的氣息:蘭花、水石榕、七里香、夜來香、洋槐花、榆錢花......
這就是當時給它起名“花弄影”的本意 , 云破月來花弄影 , 明日落紅應滿徑 。
多么美好的花好月圓 , 然而 , 暮春已至 , 一夜雨疏風驟之后 , 天亮起來 , 花園的小路上 , 必定是落紅滿地 , 一片香消玉殞 。
可是我們終歸只記住了花在枝頭 , 月在柳梢的那些美景 。
只要記得這一杯如花好月圓一般的茶湯 , 便不枉人生 。
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滋味:
湯水的滋味 , 不再是蕩滿了花瓣和綠葉般的清冽 , 不再是飲了一杯若葉青汁般的蒼翠之感 。
陳化三個月之后的2020一級春壽眉茶湯中 , 第一沖就蕩漾著花香 。
不再是青翠 , 清郁等等因葉綠素含量高而生成的氣息占主角了 , 此消彼長之下 , 花香迫不及待在第一沖里 , 就來露了個臉 。

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