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自由基對人體的危害

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自由基如何對人體造成危害自由基，化學上也稱為“游離基”，是指某些分子在外界條件的刺激下，共價鍵發生均裂而形成的具有不成對電子的原子或基團，為了使自身性質趨于穩定，自由基會奪取其他物質的一個電子，損害其他物質 。在化學中，這種現象稱為“氧化” 。而對于生物體系則稱為自由基反應呢 。而被奪去電子的物質又會開始奪取下一個物質的電子，引起連鎖反應 。
如果奪去細胞蛋白分子的電子，使蛋白質的支鏈上發生烷基化，蛋白質畸變后變成致癌物質 。該畸變分子由于自己缺少電子，又要去奪取鄰近分子的電子，又使鄰近分子也發生畸變而致癌 。這樣，惡性循環就會形成大量畸變的蛋白分子，形成大量癌細胞，最后出現癌癥 。而當自由基或畸變分子搶奪了基因的電子時，人就會直接得癌癥 。

輻射 進行電磁輻射和粒子輻射會在體內產生自由基 。
吸食煙草 吸煙時，香煙中的尼古丁會在人體內產生大量的自由基 。
非有機微粒 吸入石棉、石英、或矽塵，吞噬細胞會自主抵御外來入侵物，而在肺部產生自由基 。
氣體 吸入臭氧會產生自由基 。
其它外界刺激 空氣中的工業廢氣、殺蟲劑、麻醉氣體、有機溶劑、腌漬熏肉也會在體內產生自由基 。
3.阻礙細胞的正常發展，干擾其復原功能，使細胞更新率低于枯萎率；
4.破壞體內的遺傳基因(DNA)組織，擾亂細胞的運作及再生功能，造成基因突變，演變成癌癥；
5.破壞細胞內的線粒體，造成氧化性疲勞；
6.破壞細胞膜，干擾細胞的新陳代謝，使細胞膜喪失保護細胞的功能；
7.侵襲細胞組織及荷爾蒙所必須的氨基酸，干擾體內系統的運作，導致惡性循環，以致產生更多自由基，其連鎖反應可導致自由基危害遍及全身；
【自由基對人體的危害】 8.破壞蛋白質，破壞體內的酶，導致炎癥和衰老；
9.破壞脂肪，使脂質過氧化，導致動脈粥樣硬化，發生心腦血管疾病
10.破壞碳水化合物，使透明質酸降解，導致關節炎等 。

自由基對人體的危害

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清除自由基的方法負離子清除法 負離子可以把體內過剩的活性氧還原，就能夠抑制生物體的氧化 。負離子可以提高維生素，氨基酸，礦物質的攝取率，維生素等分解后可以消除活性氧，提高抗自由基物質的活性 。
抗自由基物質清除法 超氧化物歧化酶、維生素E、維生素C、胡蘿卜素、花青素、黃酮類化合物、多酚類化合物、過氧化氫酶、谷胱甘肽過氧化酶、還原性谷胱甘肽、硒都是抗擊自由基的高效物質，可以口服抗自由基物質的提取物，也可以多吃富含抗自由基物質的食物來抗擊自由基 。
如黑枸杞、藍莓、黑樹莓、桑葚、櫻桃、西紅柿、橙子、木瓜、和各種蔬菜 。
自由基對人體的危害

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