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咳嗽是一種在季節變換和氣候變化時經常發生的疾病 。 有時咳嗽是局部氣管炎癥或過敏反應的表現 ， 特別是在冷空氣、霧天、流感季節 ， 更容易發生 。
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那么咳嗽怎么辦呢？除了吃藥打針 ， 其實還需要飲食配合 。 這里推薦幾款止咳的美食 ， 好吃又有效 。
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柑橘類水果在中醫上有理氣化痰的功效 ， 比較適合有痰的咳嗽 。 從營養學的角度來看 ， 柑橘類水果中含有的檸檬烯相當于黏膜的保護劑 ， 減少了外界環境對咽喉和支氣管的刺激 ， 緩解了一些過敏癥狀 ， 減少了咳嗽的發生 。
1.鹽蒸橙子
【檸檬金桔的功效與作用 檸檬桔 有什么功效與作用】
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做法：橙子洗凈后 ， 切成燉品 ， 在上切面上抹極少量的鹽 ， 用筷子或牙簽扎幾下 ， 然后放入水中蒸10分鐘左右 。 吃的時候削皮吃 。
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功效：咳嗽有痰 ， 感冒或風熱咳嗽都可以吃 。 能促進消化 ， 去除油膩 ， 清胃 ， 刺激食欲 ， 幫助消化 。
另外 ， 如果是感冒咳嗽 ， 還可以加入生姜一起蒸 ， 有散寒祛濕的功效 。
2、糖果金桔
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做法：將金桔洗凈 ， 切塊去籽 ， 放入燉鍋中加冰糖和水 ， 蒸20分鐘左右 。 趁熱吃 ， 一天兩次 。
功效：金桔有祛痰、平喘、鎮咳作用；冰糖有滋陰潤肺的功效 。 適用于咳痰干澀、哮喘人群 。
3、柚子皮開水
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柚子皮煮水的方法和蜂蜜柚子茶差不多 ， 只是不加柚子肉 。
功效：柚皮中醫屬寒 ， 有理氣化痰潤肺的作用 。 因此 ， 柚子皮煮水適用于上火癥狀的咳嗽 ， 如痰黃粘稠、咳嗽咽痛等 。 不適合感冒咳嗽 ， 如痰稀白 。
4.烤橙子
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生吃橘子也有鎮咳祛痰的作用 ， 但適用于痰多咳嗽的人 ， 不適用于干咳 。 烤橘子也是止咳的民間偏方 。 將橙子放入微波爐或烤箱 ， 烤至表面焦糊 。 烤橙子適合冬天濕冷咳嗽的人 ， 即怕冷、咳嗽、痰多而稀的人 。
5.蒸梨
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做法：將梨洗凈 ， 去核 ， 與枸杞、冰糖、水一起放入燉鍋中 ， 慢火蒸1-2小時 。
功效：適用于肺燥咳嗽 ， 即咳嗽無痰、口干咽痛等 。
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但這里所說的偏方都是針對咳嗽的食療偏方 ， 感冒咳嗽時可以服用 ， 平時也可以服用 ， 但這些偏方不能代替治療疾病的藥物使用 。 只有飲食和藥物共同調理 ， 才能快速治愈疾病 。
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