枇杷葉是什么樣的琵琶葉有什么特點和作用 _生活百科

文章插圖
傳說鄭板橋晚年咳嗽，用泉水煮枇杷葉，連喝幾天，咳嗽就好了。
枇杷葉的作用不言而喻。
直到現在，我們仍然經常使用它，例如川貝枇杷膏就是用它制成的。
其實枇杷葉除了止咳，還有很多作用。
可作為保健食品食用，具有良好的保健效果；還能起到一定的預防和治療疾病的藥用價值；也可用于某些疾病的輔助治療，效果相當明顯。
現代藥理實驗證明，枇杷葉具有鎮咳、降糖、抗炎、抗病毒、抗氧化、保肝等作用。
下面，湖南省第二人民醫院藥劑科為您介紹枇杷葉的主要功效和治療方法。

文章插圖

(網絡圖，僅供參考)
1.能降低不良反應，止嘔止渴。
枇杷葉對治療惡心嘔吐、妊娠嘔吐、嬰兒吐奶、口干口苦等有很好的療效。
2.能潤肺止咳。
從枇杷葉中提取的枇杷苷、熊果酸等化合物具有鎮咳、祛痰、抗炎、抗菌作用，能降氣、清肺、止咳，還可治療慢性支氣管炎、百日咳。
3.它可以預防和治療流行性感冒。
當季節變換時，氣溫變化很大。一不注意就可能得流感，而枇杷葉可以有效抑制流感病毒在體內肆虐。
4.可以促進消化。
現代科學研究發現，枇杷葉含有某種物質，能有效刺激消化液的分泌。
這樣食欲就會增加，同時身體的消化能力也會越來越好。
5.枇杷葉還可以作為醫藥和化妝品的原料。
枇杷葉中所含的甲基綠原酸是一種抗氧化劑，能抑制炎癥的發生和抗突變，可用于治療肺風瘡、痤瘡等。

文章插圖

(網絡圖，僅供參考)
1.枇杷葉茶的制作方法
枇杷葉可以直接用水沖泡飲用，但煎煮可以提取更多的有效物質。
取新鮮枇杷葉，去表面絨毛，洗凈，切絲，放入鍋中大火燒開。
燒開后稍微攪拌一下，轉中小火，怕苦的話可以加適量冰糖繼續煮20分鐘。
煮好后小火煨一會兒，就可以得到枇杷葉茶，把藥湯潷出來就可以喝了。
剛開始的時候，茶還是棕色的，過了一會兒就變成了酒紅色，有一股淡淡的枇杷葉的清香。
開水可作為日常茶飲，每天少量服用，分3-4次服用。有很好的止咳化痰效果，還能降低病毒感染率。
此外，它還可以與其他中藥一起泡茶服用。
比如制作桑葉枇杷茶，將枇杷葉、野菊花、桑葉各10克制成粗粉泡茶。
本品能清肝瀉火、祛風化痰，適用于肝火犯胃所致的咽喉腫痛、咳喘、口干口苦、高血壓、頭重腳輕等癥。

文章插圖

(網絡圖，僅供參考)
2、枇杷葉湯
豆腐枇杷葉湯是枇杷葉的常見吃法。
準備新鮮枇杷葉20克，冬瓜豆腐100克，鹽和味精各適量。用清水洗凈后，將枇杷葉切成細絲，冬瓜和豆腐全部切成薄片，放入有清水的鍋中煮十幾分鐘。
然后加鹽和味精調味，拌勻直接食用，可以清熱去火，對口腔潰瘍有很好的治療作用。