西番蓮種植的環境要求及栽培管理
百香果是熱帶和亞熱帶地區的多年生常綠攀緣植物 。 據中國水果網統計 ， 果汁銷量居世界熱帶果汁之首 。 在美國、香港等地 ， 鮮果的市場價格高達6 000美元/t ， 目前國內種植較少 ， 市場競爭力較小 。 百香果果汁飲料和混合果汁自1990年在中國正式推出以來 ， 深受消費者喜愛 ， 需求量穩步增長 。 百香果適應性廣 ， 抗逆性強 ， 投資少 。 當年種植 ， 經濟效益可觀 。 從市場前景和實際消費來看 ， 這是一個投資少、見效快、收益高的“短、平、快”的致富項目 。 百香果在種植當年2月即可結果 ， 每667 m2產量800 kg ， 第二年達到1 000~2 000 kg ， 高產期單株產量50 kg 。 按照2元/公斤的市場批發價計算 ， 每667 m2的收益約為50007000元 。 種植后可持續受益8 ~ 10年 。
1環境要求
(1)溫度 。 西番蓮在20 ~ 30的適宜環境溫度下可以正常生長 ， 一般氣溫不低于0 。 在-2時 ， 植物會受到嚴重損害 ， 甚至死亡 。 年平均氣溫在18以上的地區最適合種植 。 (2)濕氣 。 總的來說 ， 在年降雨量為1 500~2 000 mm且分布均勻的條件下 ， 它生長良好 。 但年降雨量不應少于1 000毫米 。 (3)光照 。 百香果喜歡晴天 。 在長日照的條件下 ， 百香果會開花結果 。 (4)土壤 。 百香果適應性強 ， 對土壤要求低 。 但大面積生產的土壤厚度至少要在50 cm以上 ， 土壤肥沃疏松 ， 排水良好 。 土壤的pH值應為5.5 ~ 6.5 ， 低于5.5 。 土壤的酸性容易誘發根腐病 。
2果園建立
2.1花園選擇
可種植于房前屋后、零星宅基地、山上、路邊 。 但作為生產基地 ， 最好選擇交通便利、陽光背光、土層深厚肥沃、土壤疏松、排灌良好、通風透光的沙土園 。 丘陵應選擇陽坡；水田宜種在排水良好、地下水位高的地里 ， 肥沃的梯田最理想 。
2.2整地、挖坑、施足基肥 。
一般良田的株距為3.5 m4 m ， 每667 m2種45 ~ 50株；山區可適當增加密度 ， 3 m3.5 m ， 每667 m2種植60 ~ 65株；洞口尺寸為60 cm60 cm60 cm 。 挖洞時 ， 表土和芯土要分開堆放 ， 挖洞1 ~ 2個月后回填土 ， 以利于晾洞和風化 。 回填時 ， 將25公斤表土和農家肥與0.5公斤鈣、鎂、磷在每個孔中混合并返回孔中2/3 ， 然后將0.5~1.0公斤復合微生物肥料與芯土混合并返回孔中 ， 孔土高出地表約20厘米 。 最好用雜草蓋住種植穴 ， 不要草種準備種子 。 對于來不及曬的新穴 ， 在栽苗前 ， 可將0.5~1.0公斤的復合微生物肥料直接拌入后穴土壤中 ， 在舊地應適當增加用量 。
2.3固定值
百香果一年四季都可以種植 ， 最佳時間是3-4月 。 設定值應在陰天或雨后晴天進行 。 設定數值時 ， 在洞中挖一個20厘米深的小洞 ， 將百香果幼苗從營養杯中取出 ， 理順其根系 ， 將主根垂直于小洞放置 ， 分層填土 ， 踩緊壓實 ， 栽植后整理樹盤 ， 及時淋固根水(生根劑可用1包比1桶水) ， 保持土壤濕潤 ， 直至幼苗成活 。 種植后 ， 最好在沒有草籽、稻草、薄膜或蛇皮袋等的情況下 ， 用雜草覆蓋樹盆 。 從而使樹盆內的土壤長期保持濕潤和溫暖 ， 有利于土壤中微生物細菌的更好繁殖 。 同時可以抑制樹盆內雜草的過度生長 ，
百香果是藤本植物 ， 要靠棚架才能正常生長發育 。 腳手架有平頂、圍欄、人字形、門形、弓形和T形 。 多采用腳手架 ， 腳手架高度1.8 ~ 2.0 m ， 腳手架材料可以是水泥柱、石柱、竹竿、鐵絲、尼龍絲等 。 最佳果園網尺寸為25厘米25厘米 。 棚內摘果方便 ， 樹下不長草 ， 觀賞性強 ， 適合觀光種植 。 但是修剪和噴灑農藥殺蟲防病比較困難 。
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