隨著很多地方再次爆發流行性疾病 , 擁有一個健康的身體是非常重要的 , 免疫力強的人往往是健康的人 。 今天看不起分享六大經典湯的做法 , 營養又美味 。 關鍵是喝這個湯可以增強免疫力 。 下面是具體方法 。 請按照詳細步驟操作!
首先 , 大棗 , 枸杞和栗子雞湯

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1.原材料:
雞肉170克、大棗50克、枸杞10克、玉米70克、板栗仁85克 。
2.調料:
鹽2g , 雞粉2g 。
3.練習:
(1)將養生鍋注滿水 , 倒入烤雞塊 , 煮一會兒 。
(2)加入玉米、板栗仁、枸杞、大棗 , 攪拌均勻 。
(3)蓋上蓋子煮90分鐘左右 。
(4)將鹽和雞粉調入鍋中 。
(5)拌勻入味 。
(6)關火后 , 盛出煮好的湯 。
二、黑木耳山藥扒雞

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1.原材料:
去皮山藥100克 , 水發木耳90克 , 雞肉250克 , 大棗30克 , 生姜少許 。
2.調料:
鹽2g , 雞粉2g 。
3.練習:
(1)山藥洗凈 , 切成滾刀塊 , 雞塊去血水 。
(2)鍋加水燒開 , 放入山藥、雞肉、水發木耳、大棗、姜片 , 加蓋燜100分鐘 。
(3)加入鹽和雞粉 , 蓋上蓋子 , 煮一會兒即可食用 。
第三 , 萵筍管骨頭湯

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1.原材料:
萵筍去皮200克 , 管骨500克 , 黃芪、枸杞、麥冬各30克 , 生姜少許 。
2.調料:
鹽1克 , 雞粉1克 。
3.練習:
(1)將生菜切成滾刀塊 。
(2)將洗好的骨頭放入開水鍋中 , 去腥去臟 , 取出 。
(3)砂鍋加水 , 燒熱 , 放入盆骨、麥冬、黃芪、姜片 , 攪拌均勻 。
(4)蓋上蓋子 , 大火燒開 , 轉小火繼續煮2小時 , 然后倒入切好的生菜翻炒均勻 。
(5)蓋上蓋子繼續煮20分鐘 , 直到生菜變軟 。 加入洗凈的枸杞 , 攪拌均勻 , 小火煮一會兒 。
(6)加入鹽和雞粉 , 煮至枸杞的味道析出 。
四、哈密瓜魚尾豬骨湯

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1.原材料:
魚尾250克 , 豬骨40克 , 玉米塊50克 , 哈密瓜塊50克 , 湯適量 , 姜片少許 。
2.調料:
鹽2克 , 食用油適量 。
3.練習:
(1)炒鍋放油 , 燒熱 , 放入姜片炒香 , 放入魚尾炒香 , 倒入高湯 , 燒開 , 取出魚尾 , 放入紗布袋中扎緊 。
(2)將高湯倒入砂鍋中 , 加入加水的豬骨、魚尾、玉米和哈密瓜 , 拌勻 , 蓋上火煮開 。
(3)轉中火煮3小時左右 , 再加鹽即可食用 。
五、大蒜豬肚湯

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1.原材料:
熟五花肉120克 , 蒜50克 , 姜片 , 蔥花 。
2.調料:
鹽2克 , 胡椒粉2克 。
3.練習:
(1)將五花肉切成條狀備用 。
(2)砂鍋加水煮沸 , 倒入五花肉條 , 放入蒜和姜片 , 攪拌均勻 。
(3)蓋上蓋子 , 大火燒開 , 轉小火繼續煮1小時 , 至五花肉鮮嫩 。
(4)揭開蓋子 , 加入鹽和胡椒粉 , 攪拌均勻 , 調味 。
(5)關火后 , 將煮好的五花肉湯盛出 , 放入碗中 , 撒上蔥花 。
六、南瓜花生紅棗湯

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1.原材料:
南瓜片200克 , 花生20克 , 大棗6枚 , 枸杞10克 。
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