楊樹長的木耳能不能吃什么木長的木耳不能吃 _生活百科

在大別山，有許多野生山珍，其中山民最常采摘的山珍包括我們許多人喜歡吃的黑木耳。你知道什么時候能在山里找到野生黑木耳嗎？野生黑木耳在哪棵樹上比較容易找到？

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野生真菌
作為一個山區農村人，幾年前跟著山里的前輩栽培椴木木耳，沒想到第一次嘗試就成功了。圖中是我自己栽培的椴木木耳。
因為經常采摘黑木耳，所以發現了一個有趣的規律，就是每當下雨的時候，這些樹上就會長出很多黑木耳。一旦氣溫升高，天氣由陰雨天轉為晴天，這些生長出來的黑木耳就會迅速失水，變得極其細小。這個時候，要找到他們的蹤跡是極其困難的。

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人工黑木耳球孢菌
所以如果你想進山尋找野生黑木耳，最好的時間是下雨天。黑木耳一年四季都有，但秋天的黑木耳品質最好。野生黑木耳春天會在野外生長，但一般認為秋天采摘的野生黑木耳品質最好。但是，無論是春夏秋，如果你想在野外尋找野生黑木耳的蹤跡，最好的時間是等到下雨天，因為這個時候，黑木耳會大量發芽。

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野生真菌
找到黑木耳生長的合適時機，并不意味著你可以在野外找到野生黑木耳，因為不是所有的樹都能長出野生黑木耳。
那么什么樣的樹會長出野生黑木耳呢？首先我們要知道黑木耳一般能長在哪些樹上。在山區，黑木耳最常見于腐爛的栗樹上，其次是楊樹、榆樹、橡樹、桑樹等闊葉樹的枯木或樹樁。下圖是長在一棵腐爛的栗子樹上的菌類。