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1.成分量參考圖 。
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2.去掉蘑菇柄 ， 清洗蔬菜 。
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3.香菇和紅辣椒洗凈 。
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4.剁碎紅辣椒和蒜瓣 。
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5.把鍋里的水燒開 ， 先把鍋里的蔬菜煮熟 ， 然后往蔬菜里滴幾滴橄欖油和一勺鹽 ， 這樣可以保持蔬菜的綠色 。
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6.熱蔬菜放在餐盤周圍 。
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7.蘑菇也是煮熟了撈起 。
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8.取另一個油鍋 ， 放入蒜米和紅椒炒香 。
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9.將采摘的蘑菇放入鍋中 。
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10.加入蠔油、鹽、糖翻炒均勻 ， 先將玉米淀粉與清水混合 ， 最后轉入鍋中收汁 。
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1.把炒好的蘑菇放在鋪了青菜的盤子里！
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12、形狀好 ， 綠油油香噴噴的香菇青菜上桌 。
【開水燙青菜 開水燙青菜叫什么菜】春天記得吃青菜 。
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