在飲食均衡的前提下,癌癥患者也要注意“一多三少” 。 “不止一個”是指食物多樣化 。 癌癥患者的日常飲食應包括谷類、蔬菜水果、肉、魚、蛋及畜禽奶、大豆、堅果等 。 請記住兩個數字:12和25 。 每天12種以上,每周25種以上 。 食物多樣化是癌癥患者均衡飲食原則的基礎 。 只有葷素搭配的飲食,才能滿足癌癥患者恢復期對能量和各種營養素的需求,達到合理營養、促進康復的目的 。
癌癥已經成為一種慢性病 。 癌癥患者應樹立平衡膳食的理念,定期進行營養干預和管理,及時調整和優化膳食結構,根據患者的個體情況和病情制定個性化膳食計劃,提高生活質量,享受美好生活 。
審核:國家衛生科普專家庫專家
鄭佩芬,浙江醫院消化營養科主任醫師
策劃:吳偉紅譚佳
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