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好吃又好做的飯 什么飯既好做又好吃( 三 )

小知識


3. 大米洗干凈放入電飯煲 ， 倒入腌制雞腿的醬汁、香菇水、純凈水 。
4. 加入香菇攪拌均勻 ， 放上雞腿 ， 皮朝上 ， 按下煮飯鍵～
5. 煮好后雞腿切塊 ， 撒上蔥花開吃 。 米飯吸飽了湯汁 ， 飽滿透亮 ， 雞肉軟嫩入味 ， 好吃到停不下來~

好吃又好做的飯 什么飯既好做又好吃

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香腸土豆燜飯
香噴噴的土豆臘腸燜飯 ， 真的是懶人必備 ， 太方便了 。 每粒米飯都被湯汁裹滿 ， 鮮香入味 ， 味道超絕~
好吃又好做的飯 什么飯既好做又好吃

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食 材
主料：土豆1個、大米2小杯、香菇6朵、胡蘿卜半根、香腸3根
輔料：青豆適量、玉米適量、小蔥1根、生抽2勺、蠔油1勺、老抽少許、鹽2茶匙、香油少許、純凈水300ml
做 法
1. ?土豆去皮切大塊 ， 胡蘿卜和香菇切丁 ， 香腸切片備用 。
2. 鍋中少許油煎一下香腸 ， 留底油 ， 炒香土豆、香菇、胡蘿卜 。
3. 洗凈的大米放入電飯煲中 ， 放入炒好的土豆、香菇、胡蘿卜、香腸、玉米、青豆、清水 。
4. 再加入生抽、蠔油、老抽、鹽、香油 ， 拌勻蓋蓋 ， 開啟煮飯模式 。
5. ?時間到 ， 撒點蔥花拌勻即可 。 米飯吸滿香菇和香腸的香味 ， 一口下去 ， 米飯和配菜在嘴里奇妙地融合在一起 ， 味蕾感受到了雙份美味的暴擊~
好吃又好做的飯 什么飯既好做又好吃

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電飯煲排骨燜飯
翠綠的青豆、橘黃的胡蘿卜、軟爛入味的排骨、浸滿肉汁的米飯 ， 這樣的排骨燜飯 ， 你饞了嗎？
好吃又好做的飯 什么飯既好做又好吃

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食 材
主料：排骨200克、大米300克
輔料：青豆適量、玉米少許、胡蘿卜半根、小蔥2根、生姜1小塊、蒜3瓣、食用油適量、鹽1茶匙、老抽1茶匙、生抽3茶匙、料酒2茶匙、白糖1茶匙、蠔油1茶匙、雞精半茶匙、十三香半茶匙
做 法
1. 大米洗凈在水中泡20分鐘 。
2. 排骨洗凈 ， 放沸水里煮至表面變白 ， 撈出沖洗干凈后 ， 瀝干水備用 。
3. 小碗中加老抽、生抽、料酒、白糖、蠔油、雞精、十三香攪拌均勻 ， 醬汁就做好了 。
4. 炒鍋放食用油 ， 中火將蔥、姜、蒜爆香撈出 。 留底油 ， 放入排骨炒至兩面金黃 ， 倒入醬汁翻炒均勻 ， 倒開水沒過排骨 ， 煮開后改中小火煮15分鐘 。
5. 將米、青豆、玉米、胡蘿卜 ， 排骨帶湯一起倒入電飯煲中 ， 湯汁沒過大米一指節即可 。
6. 蓋上蓋子 ， 啟動電飯鍋煮飯鍵 ， 煮熟米飯 ， 燜十分鐘再開蓋 。
7. 開蓋后攪拌均勻 ， 即可食用 。 米飯軟糯入味 ， 排骨軟爛脫骨 ， 咸香不膩 ， 吃完口口留香~
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