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紅棗怎么吃最好 再不知道你就out了

生活百科飲食指南

紅棗是無人不知的補血神器 ， 但是它的功效遠不止補血 ， 不同吃法有不同功效 ， 那么紅棗怎么吃最好？下面一起來看看吧 。紅棗怎么吃最好
棗子蒸熟：預防哮喘 中醫認為 ， 棗有調養臟器、滋補氣血、壯陽生津的功效 ， 多吃棗可以起到一定的預防哮喘作用 。哮喘病人尤其是年齡大的病人應該堅持每天吃蒸熟的棗子 ， 一般大棗吃5枚 ， 小棗吃8枚 ， 以提精神、增強身體免疫力 。
紅棗泡茶：補氣護嗓 紅棗炒黑后泡茶喝 ， 可治療胃寒、胃痛 。如果再放入桂圓 ， 就是補血補氣茶了 ， 適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人 。
紅棗熬湯：止咳潤肺 材料：銀耳：20克(大約半朵) ， 紅棗：20顆 ， 冰糖：60克(可根據各人的口味添減分量)
做法：把銀耳放在清水中發開 ， 摘去蒂頭 ， 撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋里 ， 加水6碗 ， 大火煮開后 ， 改用文火再煮半個小時 ， 即可熄火 。
紅棗煮蛋：補血養顏 紅棗加桂圓煲紅糖水 ， 到棗爛、桂圓綿時 ， 打只雞蛋;繼續用小火焐熟雞蛋 。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效 ， 煮出的雞蛋很滋補 。
紅棗熬粥：安神助眠 中醫上講 ， 女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀 。可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理 。若與小米同煮 ， 可更好地發揮紅棗安神的效用 。
紅棗泡酒：血管通暢 紅棗在浸泡過程中 ， 富含營養的有機物更容易在酒中溶出 。對保持血管通暢有一定效果 。
紅棗泡水：養肝排毒 實驗證明 ， 每天給肝功能差的人喝大棗水 ， 持續1周能增加人體血清蛋白 ， 從而達到保肝排毒的功效 。
【紅棗怎么吃最好 再不知道你就out了】 紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低 。紅棗果皮堅韌不好消化 ， 如果整顆沖泡 ， 很難將其有效成分完全溶出 ， 因此最好將其掰開再沖泡 。還要注意的是 ， 新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮 。這是因為它的維生素C含量非常高 ， 用熱水煮泡會嚴重破壞維C 。

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