雞胸肉丸如何做的有彈性的肉丸怎么做最有彈性？( 二 ) _生活百科

4. 我的孩子從小喜歡吃肉以及各種肉制品，火腿腸、丸子、炸雞腿啦都是來者不拒，市場上賣的丸子雖然口感好，但添加劑多，總感覺食用不安全，不如自己在家做的放心，再說孩子老吃火腿、炸雞之類的高熱量食品，對身體健康也有影響，能滿足口感和營養需求而且不太長肉的丸子當屬雞肉丸子啦。雞的全身當中，雞胸肉優質蛋白含量最高。
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