調料:食鹽適量 。
做法:
1.白蘿卜去皮 , 洗凈切塊;杏仁洗凈;大棗去核 , 洗凈 。
2.豬肺洗凈 , 切成塊狀 , 入沸水中焯燙片刻 , 撈出瀝干 。
3.將適量清水放入砂煲中 , 煮沸后放入所有食材 , 開大火煮滾 。
4.再轉小火慢煲2小時 , 加食鹽調味即可 。
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