白蘿卜和冰糖都是日常生活中常會吃到的食物，這二者都有一定的食療作用，可以搭配在一起食用，那么白蘿卜和冰糖的功效是什么呢？白蘿卜和冰糖的功效潤肺止咳 白蘿卜入肺經，有一定的生津潤肺作用，冰糖歸肺，脾經，有養陰生津，潤肺止咳的作用，二者搭配燉食，可以潤肺祛痰，起到輔助治療咳嗽的作用 。
清熱去燥 白蘿卜和冰糖一起燉食，性偏涼，可以起到一定的清熱去燥作用，適宜于調理秋燥引起的燥熱煩渴，口干咽燥，干咳無痰，食欲不振等癥狀 。
白蘿卜和冰糖怎么做治咳嗽材料：白蘿卜300克，冰糖50克 。
做法：
1.白蘿卜洗凈，不要去皮，切成小塊或是切絲 。
2.將白蘿卜放入鍋中，加清水300毫升，小火熬煮30分鐘，煮至湯水只剩100毫升 。
3.再加入冰糖煮10分鐘，至冰糖融化 。
4.將蘿卜渣濾掉，喝蘿卜水 。
白蘿卜燉冰糖適宜什么人食用【白蘿卜和冰糖的功效 白蘿卜和冰糖治咳嗽嗎】 白蘿卜性涼，味甘，歸肺，胃，大腸經，有消食化痰，清熱生津，潤肺止咳之功；冰糖性平，味甘，歸肺，脾經，可清熱潤肺，化痰止咳，二者同食有潤肺化痰，生津止咳，解渴作用，適宜于風熱咳嗽，有黃痰，痰不易咳出，咽喉干痛，口渴等人群調理用 。
白蘿卜燉冰糖怎么喝見效快白蘿卜燉冰糖建議在飯后半小時左右飲服，每天1-2次，每次喝50-100毫升，一般堅持服用1星期左右，咳嗽癥狀可得到改善，如果一星期之后癥狀無明顯好轉，甚至加重，建議及時就醫治療 。
白蘿卜燉冰糖不適宜人群有哪些1.糖尿病，高血糖人群忌食白蘿卜燉冰糖，以免導致血糖升高，若食用過多，還易發生酮癥 。
2.由于白蘿卜性涼，用于燉冰糖只適宜風熱咳嗽人群，而不適宜寒性咳嗽者用，以免導致咳嗽癥狀加重 。
3.肺氣損耗人群常用氣虛，乏力癥狀，在止咳的時候需要補氣，白蘿卜有下氣功效，所以肺氣虛咳嗽人群是不適宜食用白蘿卜燉冰糖的，可能會導致氣虛癥狀加重 。
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