消除疲勞紅茶中所含的咖啡因通過刺激大腦皮質而興奮神經中樞，因此具有醒腦提神的作用 。對血管和心臟具有興奮作用，能夠加快血液循環．促進新陳代謝，加速乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質)的排泄，具有消除疲勞的功效 。
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抗衰老紅茶中的茶黃素、茶紅素等具有較強的抗氧化性，飲用后可以有效緩解自由基對皮膚和心血管的損害，對抗衰老 。
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抗癌有實驗研究表明，紅茶具有阻斷致癌化合物亞硝基化合物的形成的作用，阻斷率為65% 。常飲用紅茶可以減少患皮膚癌的風險 。
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預防骨質疏松紅茶沖泡后，70％的鉀元素可溶于茶水中，紅茶還含有錳 。鉀可以阻止或減少鈣在體內的消耗，錳也是骨結構不可缺少的元素之一 。所以，經常飲紅茶，有助于預防骨質疏松癥 。
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防記憶力減退在一定范圍內，人體內乙酰膽堿水平含量與記憶力呈正相關 。如老年癡呆癥患者腦部的乙酰膽堿水平都非常低 。飲用紅茶可以保持腦部的乙酰膽堿含量，預防記憶力減退 。
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紅茶適宜人群由于紅茶具有暖胃益脾的作用，所以適合虛寒體質的人飲用，在寒冷的冬季飲用甘溫的紅茶是最適宜的 。
【紅茶的功效與作用】
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