[制法]將蓮藕洗凈 ， 切成
家里煲湯 ， 要控制好油、鹽、糖的量 ， 尤其是“三高”人群 。 另外 ， 痛風患者不適合喝濃稠的白湯 ， 魚湯需要嘗一嘗；很多胃酸多的人不建議大量喝雞湯、骨頭湯 ， 因為能促進胃酸分泌；膽囊疾病患者需要控制脂肪和膽固醇的攝入 。 喝之前最好少喝濃湯或者撇去浮油 。
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