鷓鴣粥止咳?鷓鴣豬骨化痰止咳怎么做,查看資料,點這里~

申玉柱老鴨湯

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鴨肉味甘 , 微涼 。 能滋陰養血 , 清熱健脾 。 在這個季節 , 它是做湯的絕佳食物 。 申潤飛清心 , 一微金圣;玉竹能滋陰潤燥 , 除煩止渴;百合清肺、潤燥、養陰、清熱;麥冬可滋陰生津 , 潤肺止咳;對咳嗽和支氣管疾病有很好的治療作用 。
【材料】鴨子半只、沙參15g、玉竹15g、麥冬8g、百合12g、紅棗少許、生姜2片、枸杞少許、鹽適量 。
【制法】將以上食材洗凈后 , 一起放入鍋中 , 加入適量清水 , 大火燒開 , 轉小火煲2小時 , 加鹽調味 。
川琵琶鷓鴣湯
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川貝有潤肺、止咳、祛痰、平喘的功效;枇杷葉能清肺氣 , 降肺火 , 止咳化痰;鷓鴣肉有化痰降氣的功效 。 此湯滋陰潤燥 , 化痰止咳 。
【材料】瘦豬肉200克 , 山鶉300克 , 豬骨1塊 , 川貝12克 , 枇杷葉適量 , 鹽少許 。
【制法】將鷓鴣宰殺后 , 洗凈 , 切塊 。 其余食材洗凈后 , 一起放入鍋中 , 加入適量清水 , 大火燒開 , 小火燉2至3小時 , 出鍋前加鹽調味 。
白魚壩糖水
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白果美容 , 腐竹補氣血 , 再加點雞蛋或者鵪鶉蛋增加口感 。 對于女性朋友來說 , 這個湯營養豐富 , 味道鮮美 , 滋陰養顏 , 清熱潤燥 。
【材料】銀杏75g , 腐竹40g , 雞蛋2個 , 冰糖適量 。
【制法】將白果去殼 , 放入鍋中加水煮沸 。 腐竹泡水 , 切段 , 雞蛋打散備用 。 將白果放入鍋中 , 加入適量清水 , 大火燒開 , 小火燉30分鐘 , 加入腐竹 , 煮15分鐘 , 倒入雞蛋 , 最后加入冰糖調味即可 。
雪梨馬蹄椰子汁醬
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馬蹄有生津止渴、潤腸通便、清肺化痰的功效;雪梨能潤肺、清燥、止咳化痰、養血生肌 。 兩者均可清肺潤燥 , 甘涼生津 。 適用于肺燥陰傷、咽干口渴者 , 男女老少皆宜 。
【材料】雪梨100克 , 馬蹄100克 , 椰奶350毫升 , 冰糖適量 。
【制法】將雪梨、菱角洗凈 , 去皮切塊 , 放入鍋中 , 倒入椰奶和適量的水 , 大火煮開 , 再用中火煮5分鐘 , 最后加入冰糖 。
美因鍋排骨湯
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梅子味酸 , 入肺經 , 擅斂肺氣 , 能生津 , 為固澀養陰之佳品 。 銀耳味甘潤 , 能滋陰潤肺 , 益胃生津 , 對秋燥相當有效 。 配以南杏仁潤肺止咳 , 整湯清亮可口 , 健脾開胃 , 生津潤肺 。
【材料】藥用烏梅15g、銀耳1/4、蘋果1個、南杏仁10g、排骨500g、生姜3片 。
【制法】將材料洗凈 , 銀耳提前用水浸泡 , 撕成小花 , 蘋果去皮切塊;大排骨切碎焯一下;在湯中加入適量的水 , 煮沸 , 加入所有的材料 , 大火煮沸 , 轉小火 , 煮1小時 。 食用前調味 。
【鷓鴣粥止咳?鷓鴣豬骨化痰止咳怎么做,查看資料,點這里~】蓮藕百合山藥脊骨湯
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蓮藕在這個季節最美味 , 性寒味甘 , 有涼血化瘀、止渴除煩的功效 。 山藥健脾胃 , 助消化;百合性寒味甘 , 有滋陰潤肺、清心安神的功效 。 與蓮藕、豬脊骨同食 , 增強了清熱潤燥的功效 。
【材料】蓮藕500克 , 百合干30克 , 鮮山藥250克 , 脊骨500克 , 生姜適量 , 鹽少許 。

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