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山藥配合什么泡茶喝？山藥能直接泡茶喝嗎，科普文章來了

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2018-08-26 1:08 |杭州網客戶端

山藥配合什么泡茶喝？山藥能直接泡茶喝嗎，科普文章來了

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盛夏時節 ， 陽氣正盛 ， 調養過后 ， 人會感到舒適 ， 精力充沛陳偉建教授說 ， 夏天不祛濕 ， 冬天是悲傷的 。 人的五臟六腑都依賴于脾胃 ， 濕氣不除 ， 脾胃就很難正常發揮作用 。
在中醫腫瘤脾胃病?？崎T診 ， 陳教授經常對脾胃失調的患者采取健脾祛濕雙管齊下的方法 。
山藥配合什么泡茶喝？山藥能直接泡茶喝嗎，科普文章來了

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脾胃病專家陳偉建 。
家人很少碰冷飲 。
前段時間 ， 一個中醫世家“不喝冷飲”的家規席卷了各大新聞網站的頭條 。 陳教授說：“為什么夏天脾胃失調的患者那么多？因為夏天誘惑太多 ， 比如很多年輕人愛喝冷飲 。 ”
“中醫講究氣血陰陽平衡 ， 認為‘血溫則功 ， 寒則凝’ 。 冷飲等過于冰冷的食物會導致氣血凝滯 ， 從而引起身體機能的紊亂 。 最直接的反應就是消化系統的紊亂 。 ”陳教授說 ， 在氣溫過低時 ， 吃太多冷飲會損傷脾陽 。 如果人體脾陽不足 ， 吃冷飲會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀 。 所以很多人喜歡火鍋配冰啤酒 ， 但是吃了就拉肚子 。 這就是原因 。
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在陳偉建家 ， 冷飲幾乎不進門 。 “我們沒有吃冷飲、冰水的習慣 ， 所以孩子也沒有這個習慣 。 現在他們愛喝茶解渴 。 ”
但是冷飲一點都不能碰嗎？陳教授說：“偶爾吃一點也無妨 。 一周一次是可以接受的頻率 。 凡事都有個攝入量 ， 自我調節就好了 。 ”
山藥開水健脾和胃 。
中醫腫瘤脾胃病專科門診有很多年輕患者和老年患者 。 陳教授印象很深 。 沒有多少現代人有健康的脾胃 。 大部分是帶著明顯的癥狀來就診的 ， 很多人的脾胃長期處于亞健康狀態 。
“很多朋友也會問我 ， 家里孩子吃飯沒胃口 ， 脾胃不好 。 天天吃山藥有用嗎？”陳教授說 ， 山藥 ， 大家都知道 ， 是一種很好的粗糧 。 我家蒸飯的時候 ， 會順便蒸點山藥 ， 但是如果是要當健脾和胃的藥 ， 很多人都吃不對 。
103010年記載：山藥味甘溫 ， 補虛祛寒熱邪；補中益氣 ， 生肌；長期服役 ， 耳目靈動 ， 身體輕盈 ， 不饑餓 ， 長壽 。 “平時朋友問我怎么吃山藥 ， 我一般都會推薦一個中醫泰斗張錫春的好方子‘盲飲山藥’ 。 他因善用山藥而出名 。 ”陳教授說 。
“這個方子的妙處就在于只有3354個山藥 。 這個山藥和我們每天吃的山藥不一樣 。 產自河南焦作的山藥最好 ， 切片曬干后需要加工才能充分發揮其藥用價值 。 現在 ， 一些老藥店都配山藥了 。 ”
“一般一次吃七八片懷山藥 ， 加水300ml 。 燒開水后 ， 再煮十幾分鐘 。 山藥水變白了就可以關火溫服了 。 味道還挺甜的 ， 小孩大人都可以當日常飲用水喝 。 當然 ， 不要指望一下子就有奇效 ， 效果要幾個月才能顯現 。 ”陳教授說 。
他還建議山藥也可以用來煮粥 。 為了促進利尿 ， 將米粒、大米和山藥混合 。 對于身體虛弱的人來說 ， 紅棗、大米、山藥可以一起煮 。
不要吃綠色泡菜
從事中醫研究多年 ， 很多醫生對飲食都有自己的想法 。 問到陳教授 ， 有沒有他家里不吃的食材？他想了想 ， 答道：青綠色的咸菜不進家門 。
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“一般來說 ， 腌制五六天的泡菜色澤鮮艷 ， 口感酥脆 。 酸洗時間是相對的

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