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初秋的今天， 意味著天氣越來越冷 。 民間一直有堅持秋肥的說法， 目的是為寒冬儲備能量 。 對于體虛的人來說， 秋冬季節容易出現手腳冰涼的情況， 所以特別需要進補 。 烏雞湯是一種親民滋補的湯 。 相比珍貴食材， 滋補效果還不錯， 營養價值高 。 這次給大家分享一個艾花燉雞湯 。 常喝能補氣血， 暖胃驅寒 。 我們開始吧！
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1.準備食材， 烏雞洗凈， 切成小塊 。
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2.艾花和枸杞紅棗用清水浸泡10分鐘， 撈出備用 。
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3.將烏雞塊用水浸泡， 洗凈表面浮沫， 放入APIX電壓力鍋 。
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4.加入艾花、紅棗、姜片、枸杞， 倒入米酒和熱水， 加鹽 。
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【烏雞配什么中藥補腎？燉烏雞補腎加啥中藥，確實幫助很大的文章】5.選擇燉湯功能， 時間設置為25分鐘， 時間到了就可以上桌了 。
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6、湯很好喝~！
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7.超級好吃~
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8.再來一碗 。
有朋友擔心雞湯太油膩， 可以把雞皮去掉， 這樣就不會油膩了 。
烏骨雞性平味甜；具有滋陰清熱、養肝益腎、健脾止瀉的功效 。
1.延緩衰老
吃烏骨雞可以提高生理機能， 延緩衰老， 強健筋骨 。 可有效預防和治療婦女的骨質疏松癥、佝僂病和缺鐵性貧血 。
2.養血補腎
烏雞具有補虛補勞、止渴益產婦、治療婦女流產帶下及某些虛癥的作用 。 著名的烏雞白鳳丸是滋補肝腎、養血益精、健脾固沖的良藥 。
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