滋陰補腎清肝火湯？男女都能喝的補腎湯，這篇文章得看看 _生活百科

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進入春季后，氣溫開始逐漸回暖，南方也迎來了長時間的持續春雨，隨之而來的是濕漉漉的“回南天” 。春天也是萬物復蘇的季節，這個季節最適合養生。養生其實也有相應的節氣。俗話說“春有肝，夏有心，秋有肺，冬有腎。 ” 。春季養生主要是先養肝，養肝健脾。

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尤其是女性，無論工作多忙，都要注意養生。盡量少吃或者不吃一些生冷的食物，養成規律的作息時間，同時，在飲食上做相應的調整。說到春季養生，煲湯自然是個不錯的選擇。下面給大家分享一款適合三月女性的滋補湯：胡愛山蓮子芡實烏賊骨湯。

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這里用的食材相當豐富，以墨魚為主。墨魚干具有調經、養血、補腎、養血、滋陰的作用。值得一提的是，墨魚湯還能滋補肝腎，對應春季養肝。墨魚也是女性非常好的保健食品食材之一。春天吃墨魚干，或者用韭菜炒。用來煲湯，不僅營養豐富，而且很甜。三月，這鍋湯女人要多喝，養血調經，滋補不上火，身體好，睡得香。三月，這鍋湯多是給家人喝的，清肝瀉火，健脾和胃，鮮美香甜，老少皆宜。接下來我們來看看詳細的做法。

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【滋陰補腎清肝火湯？男女都能喝的補腎湯，這篇文章得看看】材料：豬骨400克，墨魚干一條，鐵山藥半斤，蓮子20克，芡實20克，姜2片，鹽少許。

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1.豬骨洗凈備用，鐵山藥去皮洗凈成塊，墨魚泡干泡軟成塊備用。

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2.蓮子泡水待用。

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3.鍋中加入適量的水，將鍋中的豬骨焯一下，然后撈起，沖洗干凈備用。

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4.準備一個砂鍋煲湯。將豬骨、墨魚、蓮子、鐵山藥一起放入砂鍋中，再一起放入姜片。 (胡愛山怕被煮的也可以放后面，根據自己的喜好) 。

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5.大火煮開，轉小火煮90分鐘。最后，用少許鹽調味。

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6、出鍋就可以上桌享用了。這是一個家常版本：將煮胡愛山蓮子芡實烏賊骨湯。這里用的山藥是鐵棍，皮薄質堅。很耐煮，時間久了也不會爛。味道細膩香甜，最適合做湯。如果擔心沸騰，可以放在后面。此湯味甘，營養豐富，清肝瀉火，健脾胃。女人多喝調經養血，男人多喝益血補腎，春天喝最合適。它總是男女皆宜。簡單又好吃的方法分享給你，喜歡的可以試試。
莉莉的飲食小貼士：
1.蓮子要記得去蓮子心，不然喝湯就苦了。
2.墨魚干可以用熱水浸泡，清洗更干凈。
3.擔心山藥煮久了，可以放一會兒，根據個人喜好來。