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小貼士：饅頭蒸好后，等2、3分鐘再掀蓋 。 兩種面團的硬度要差不多，這樣卷曲才會飽滿，成品才會美觀 。 做麻花的時候，布要散在表面，防止粘連，這樣編發產品的線條才會清晰 。 一根制作精良的辮子頭發非常柔軟，所以要小心處理，不要破壞它的形狀 。
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