窗外還是陰天 ， 好像又要下雨了 。 這是一個好兆頭 ， 記得昨天是一個小男人 ， 小男人正在變得充滿雨水 。 今天是周四 ， 這感冒折磨我快一周了 ， 大概是我該好起來的時候了 。 但是我的四肢還是很虛弱 。 可能這幾天感冒藥吃多了點 ， 藥物反應越來越明顯 。 無論平時多么堅強 ， 多么精力充沛的人 ， 遇到疾病都會變得異常脆弱 。 難免多一點自憐的感嘆 。 看著鏡子里的自己 ， 瘦了沒瘦 。 我不知道我是應該為減肥成功而高興 ， 還是應該為這次感冒帶來的不舒服的感覺而擔憂 。 不管是美丑 ， 健康最重要~
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這些天 ， 我習慣了老師的烹飪 。 雖然我醒得很早 ， 但我呆在床上不想出來 。 我想我昨天跟老師提過我想吃鍋貼 ， 不知道他記不記得 。 廚房傳來廚具接觸建筑的輕微聲響 。 老師似乎在廚房里很匆忙 。 差不多該檢查手機了 。 讓我們早點起床 ， 照顧好自己 。 去廚房看看需不需要幫忙~
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走進廚房 ， 現場有點亂 ， 像是意外~這可能就是傳說中的廚房翻車現場 。 “怎么到廚房來了？煙太濃了 ， 我又沒胃口了 。 滾出去！”老師低聲命令我 。 看著翻車的場景 ， 我想批評他 ， 可是反倒是這幾天老師早起晚睡不容易 。 送到嘴邊又吞了回去 。 其實這是我自己的錯 。 平時我都不讓他去廚房 ， 因為他掌握了一手好廚藝 。 現在這也是他熟悉廚房的一個過程 ， 我也應該給他一個繼續當好老師的機會 。 想到這里 ， 我微笑著從廚房回來 ， 靜靜地坐在餐桌旁等我的早餐 。
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老師從廚房出來的時候 ， 一塌糊涂 ， 臉上還有不知道什么時候的面粉 。 看著他狼狽的樣子 ， 我忍不住笑了 ， 老師也在笑 。 “我來之前先把自己收拾干凈 ， 你可以趁熱吃 。 ”看著他孩子氣的樣子 ， 我笑著說：“我等你 ， 就為了涼快一點 。 ”看著桌上還算完整的煎餅 ， 淡淡的涼拌黃瓜 ， 熱氣騰騰的米粥 ， 食欲被勾了起來~
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西葫蘆和雞蛋鍋貼：
配料的準備：
西葫蘆1個、雞蛋3個、食用油適量、鹽、雞精、蠔油、十三香、面粉400g、水適量、胡蘿卜1段 。
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制作方法：
第一步 。
先準備一根面條 。 在400克面粉中加入3克鹽 ， 攪拌均勻 。 然后加入適量的水幾次 ， 邊加邊攪拌 ， 形成絮狀表面 。 所有面粉變得蓬松后 ， 揉成硬度適中的面團 。 放在一邊醒20分鐘 。
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第二步 。
醒發期間 ， 準備好西葫蘆的餡料 。 將西葫蘆洗凈 ， 用插板插入絲中 ， 然后中間切幾刀 ， 放入碗中 ， 撒上適量鹽 ， 待用 。
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第三步 。
在一個空碗里打3個雞蛋 ， 加入適量的十三種香料 ， 攪拌均勻 。 往鍋里多倒些油 。 油溫升至八成熱時 ， 倒入蛋液 ， 轉小火炒雞蛋 。 翻炒至凝固 。 放在一邊備用 。
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第四步 。
將腌制好的西葫蘆晾干 ， 加入雞蛋 ， 插入一些胡蘿卜絲 ， 切碎后放入 。 同時加入雞精、蠔油、十三香攪拌均勻 。 放在一邊 。
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