黑芝麻啥時候收獲最合適？黑芝麻每年哪月成熟，看完后，完全明白了 _生活百科

導讀：夏季節氣的到來是秋季的第二個節氣，也是秋收的開始。 “為酷暑而戰”！此時早春芝麻成熟，適時收獲對促進芝麻高產豐收具有積極意義。

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每年這個時候，我家種的早春芝麻已經收割或者即將收割，然后“芝麻”一遍一遍的打，曬干，榨油。如果芝麻收割過早，植株上部蒴果的種子填充不足，導致谷殼形成，芝麻的產量和品質會嚴重降低；如果收獲太晚，我們知道芝麻植株下部的蒴果會開裂太多，收獲時會掉下很多種子，造成減產和浪費；而且如果收獲不及時，在雨天或大風天氣，芝麻種子可能會發芽或嚴重脫落，也會造成芝麻品質下降、產量降低的問題。
【黑芝麻啥時候收獲最合適？黑芝麻每年哪月成熟，看完后，完全明白了】

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芝麻，一種農作物，具有“芝麻開花高” ，花序無限生長，開花時間長，植株下蒴果生長早、成熟早，上部開花晚、成熟晚的特點。通常下囊成熟，上囊仍處于充盈階段。因此，適時收獲芝麻對我們來說非常重要。根據芝麻的生長特點，把握成熟特性，判斷芝麻成熟時間，做到“兩看一防” ，減少芝麻成熟時收割造成的不必要損失，對芝麻增產增收具有積極意義。芝麻成熟的標志主要是根據植株成熟的顏色、葉子的脫落以及上、中、下種子的成熟度來確定的。

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1.看芝麻植物的成熟度。芝麻成熟后，植株的外觀會有明顯的變化。比如芝麻的葉子、蒴果、莖變黃，植株下部的葉子大量脫落，很多蒴果輕微開裂。如果芝麻出現了這些成熟的跡象，一般的芝麻品種就說明該收割了。及時收獲，不要耽誤。

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2.看芝麻。一些品種的芝麻在成熟時沒有成熟的黃色葉子、蒴果和莖，植株的外觀也沒有什么特別之處。我們得看芝麻來判斷收獲的時間。要求芝麻種子下部飽滿成熟，中間蒴果種子飽滿充盈，種皮呈現品種固有的顏色。芝麻上蒴果的種子應達到乳熟期。在芝麻地里取樣后，當芝麻植株的上、中、下蒴果種子都能達到這些成熟度標準時，這個品種的芝麻也會達到適收的標準。

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3、風雨。 “夏天山谷變黃，當心大風”！要及時查看當地天氣情況，適時收獲芝麻。預防雨天或大風天氣，避免因風雨造成減產。尤其是種植大戶，如果用機器收割，如果最近當地天氣不太好，可以提前1~2天收割，避免下雨后機械化不行，手工收割趕不上芝麻成熟進度就麻煩了。

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芝麻熟了，要及時收割。一般宜早起或摸黑收割，避開中午高溫時段，可減少芝麻收割時掉落種子的損失。芝麻收獲后，家里收的芝麻要及時曬干。千萬不要把新收獲的芝麻堆在一起或放在袋子里，以防受熱變質。即使撿回來的芝麻下雨了，把它們攤開在房間里晾干也沒關系。風調雨順的日子，及時晾曬，把種子的含水量降到7%以下，放在干燥的地方，種子放在倉庫里，防止發生質變。