將整個西蘭花浸泡在水中 ， 在水中加入一些鹽殺菌 。
把洗干凈的西蘭花掰成小朵 ， 放在鍋里蒸40秒左右 ， 然后拿出來用冷水沖一下 ， 這樣營養就不會流失了 。
熱鍋加熱油 ， 倒入西蘭花翻炒片刻 。 西蘭花變黑后 ， 倒入蝦仁 ， 快速翻炒 。
蝦屠后
材料：洋蔥1個 ， 雞蛋3個 ， 青椒1個 ， 料酒 ， 鹽 ， 食用油 。
我們先把洋蔥的頭尾去掉 ， 然后去皮 ， 擦干凈 ， 切成絲 。
將雞蛋打入碗中 ， 加入幾滴料酒 ， 攪拌均勻 ， 倒入鍋中 ， 滑成蛋塊 。
將青椒去蒂 ， 洗凈 ， 切絲 。
熱鍋放油 ， 倒入蔥和青椒 ， 快速翻炒片刻 。
待青椒顏色變深后 ， 倒入醬油、鹽、雞蛋 ， 翻炒即可食用 。
p>第6道:烤鴨
實不相瞞 ， 這道烤鴨是我買的 ， 但是我給它加工了一下 。 買了半只烤鴨回來了 ， 半只沒有切 。 回來后我用錫紙給它包裹了一下 ， 把一半湯汁澆上去 ， 再全部裹好 ， 放入烤箱中 。 烤箱180度8分鐘 ， 取出來比直接買的還要好吃 。
文章插圖
取出來的烤鴨 ， 我把剩下的一半湯汁澆到上面 ， 然后撒點蔥花就可以吃了 。 這樣加工 ， 鴨皮里面的油脂全部都出來了 ， 一點兒不膩 。
【六個人出去吃什么比較劃算？倆人適合去吃啥，趕緊來學一學】結語:今天為了感謝李奶奶一共做了這幾道菜 ， 大家覺得怎么樣？吃的時候都很開心 ， 可飯后婆婆算了算成本 ， 說黃牛肉丸排骨那道大雜燴就夠我們2天的生活費了 ， 這一餐成本太高了 。 其實今天只是家常便飯 ， 放在別人家也許伙食還有點差呢 。
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