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食物準備
披薩餅皮：高筋面粉105g ， 白糖6g ， 酵母1.5g ， 鹽2g ， 水50g ， 黃油15g 。
披薩醬：洋蔥半個 ， 番茄一個 ， 大蒜三瓣 ， 番茄醬兩勺 ， 鹽半勺 ， 糖半勺 ， 黑胡椒適量 。
披薩餡料：培根兩片 ， 雞腿一條 ， 玉米粒適量 ， 洋蔥適量 ， 青紅椒適量 ， 原味馬蘇里拉芝士適量 。
1.先做披薩餅皮 。
將除黃油外的所有配料混合成絮狀 ， 加入黃油 ， 揉成光滑的面團后發酵至兩倍大小 ， 取出排氣 ， 卷成直徑約25厘米的圓餅 ， 放入模具中 ， 用叉子叉出一些小孔 ， 然后松弛10分鐘 ， 放入預熱好的烤箱中層 ， 200烤5分鐘定型 。
2.披薩醬
用刀在番茄表面劃十字 ， 用開水去皮 ， 切成小方塊 ， 洋蔥和大蒜切碎 ， 然后在鍋里燒油 ， 加入大蒜和洋蔥末使其變香 ， 將番茄翻炒 ， 加入鹽、糖、番茄醬和胡椒粉 ， 煮至粘稠 ， 直到番茄幾乎融化 。
3.將披薩醬涂在披薩餅皮上 ， 然后撒上一層切絲的馬蘇里拉芝士 ， 再加入玉米粒、培根、雞腿、洋蔥條、青紅椒條 ， 最后撒上一層切絲的馬蘇里拉芝士 ， 擠上一層沙拉醬 。
4.烤箱200預熱5分鐘 ， 將披薩放入烤箱中層 ， 200烤16分鐘 。
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材料
披薩胚8寸 ， 榴蓮沙拉醬 ， 榴蓮肉 ， 1碗芝士絲 。
工作方法
1.將榴蓮肉壓成泥 。
2.烤盤刷上適量油 ， 蛋糕胚放上適量色拉油 ， 再抹上一層榴蓮沙拉醬 。
3.均勻放入適量榴蓮肉 ， 撒上芝士絲 ， 烤箱200度預熱5分鐘 ， 烤20分鐘 。
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蛋糕原料：高筋面粉100g低筋面粉25g糖10g水70g鹽2g酵母2g橄欖油8g 。
材料：芝士絲120克 ， 牛排4-5塊 ， 醬油150克 ， 黑胡椒絲1勺 ， 海鹽少許 ， 青椒少許 ， 玉米粒20克 ， 洋蔥20克 ， 披薩醬30克 。
步驟：
1:將皮的配料混合揉成面團 ， 發酵至兩倍大小 ， 壓成直徑約22厘米的皮 ， 相當于一個九寸披薩 。
2:把它放在烤盤里 ， 用叉子在上面戳幾個洞 。 放入烤箱中層180度烤12-15分鐘后取出 。
3:用一勺醬油和海鹽將牛排切成丁 ， 拌勻 ， 腌制十分鐘 。 把配菜切好備用 ， 把牛肉炒到變色 。
4:在餅皮上刷上披薩醬 ， 撒上一層芝士絲 ， 放上牛肉、蘑菇、洋蔥、青椒、胡蘿卜、玉米粒 ， 最后撒上芝士絲 。
5:放入烤箱中層 ， 200度烤15-20分鐘 ， 直到芝士融化 。
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食品
兩個披薩坯 ， 兩個中雞腿 ， 兩根火腿腸 ， 半個土豆 ， 半個青椒半個黃椒 ， 20g醬油 ， 少許黑胡椒醬 ， 少許奧爾良醬 ， 10g黃油 ， 一小袋披薩醬 ， 半袋奶酪 。
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