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中醫認為 ， 女人是“以血為本”的 ， 氣血充盈了 ， 頭發才會有光澤 ， 臉才會好看 ， 皮膚才會好看 ， 美就在于養血！女人除了阿膠糕 ， 還有滋陰養血 。 其實一些便宜的日常食材也能起到很好的補氣養血的效果 。
今天分享一個我經常做的“阿膠糕平提——棗泥核桃糕” 。 制作起來超級簡單 。 它只需要紅棗、核桃為主料 ， 麥芽糖、植物油和少許淀粉 。 美容保健的效果可以媲美阿膠糕 ， 濃郁的棗泥搭配智能核桃 。 又軟又脆 。 是自己做的 。 它不含添加劑 。 健康又好吃~
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食品
【熬制阿膠糕用什么鍋具？阿膠糕用什么鍋熬制最好，快點擊這里解決吧】60克核桃仁| 200克紅棗| 400毫升水
20克木薯淀粉| 40克清水| 25克玉米油
調味品
50克麥芽糖
罐
迪波朗不粘鍋菠蘿熟化機
詳細步驟
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1.將160克核桃放入地伯朗不粘鍋中炒熟(核桃含有人體所需的多種微量元素 ， 具有補氣血、補腦健腦、降低膽固醇的作用)；
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2、紅棗200克洗凈去核(紅棗能提高人體免疫力、抑制癌細胞、增加血清白蛋白、保肝、消除疲勞、暖宮活血、健脾胃)；
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3.將紅棗和400ml清水倒入破壁機 ， 選擇果汁冰沙鍵擰成棗泥(立體六鋼鈍刀 ， 研磨更細膩 ， 低轉速高扭矩 ， 瞬間粉碎食物)；
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4.將棗泥和150克麥芽糖倒入迪波朗不粘鍋中；
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5.中火翻炒至出現氣泡(此鍋七層不粘 ， 五層聚能打底 ， 多灶 ， 抗氧抗菌 ， 非常適合炒醬等 。 );
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6.加入淀粉水和25g玉米油邊倒邊攪拌(20g木薯淀粉和40g清水的混合物為淀粉水)；
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7.繼續攪拌 ， 中火攪拌 。 這個速度一定不能太慢 ， 否則容易濺出來(這個過程要有耐心 ， 一定要在不粘鍋里完成)；
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8.炒到能成團 ， 說明可以；
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9.倒入炒好的核桃 ， 攪拌均勻 ， 讓核桃仁和棗泥充分混合；
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10.準備一張油紙 ， 放入炒好的棗泥核桃丸；
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11.再蓋上油紙 ， 壓平 ， 借助搟面杖搟開 ， 稍微定型到2cm左右的厚度 ， 搟開晾涼(這一步的目的是定型定型)；
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12.定型后 ， 揭開油紙 ， 切成片 。 做棗泥核桃糕挺好的 ， 可以當零食 ， 下午茶點心 。
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