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材料和工具
面粉100g，玉米粉50g，雞蛋2個，香腸2根，餛飩皮適量，清水180ml，植物油10g，醬油適量，榨菜香菜適量，小清新情侶醬適量 。
準備蘸醬：白芝麻20g，孜然粉5g，辣椒粉5g，孜然顆粒5g，醬油適量，甜面醬50g，蜂蜜30g 。
鵝媽媽鈦水晶鍋
【在家攤煎餅用什么鍋？攤煎餅用什么材質的鍋，知道的人很少】
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工作方法
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1.將食材洗凈，香菜切碎，榨菜切碎備用；
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2.準備蘸醬：白芝麻20克，孜然粉5克，辣椒粉5克，孜然顆粒5克，擠2倍醬油，擠3倍小清新情侶醬，甜面醬50克，蜂蜜30克攪拌均勻；
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3.餛飩皮豎著切2刀；
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4.將適量植物油倒入母鵝鈦水晶鍋中，加至七成熱，再放入餛飩皮炸至兩面金黃酥脆，撈出瀝干油，使其酥脆待用；
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5.準備一個碗，倒入100克面粉和50克玉米粉，擠成2個小清新情侶，加入10克植物油；
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6.倒入180克水，邊倒入面糊邊攪拌均勻備用；
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7.母鵝鈦水晶鍋預熱后，倒入適量植物油，加熱至產生油紋，然后關小火等一會，舀入一勺面糊攤平；
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8.當餅皮凝固后，打入一個雞蛋，用抹刀輕輕抹開，直到均勻分布；
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9.雞蛋基本凝固后，用鍋鏟翻過來，然后刷上醬汁；
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10.撒上榨菜和香菜，放上香腸，自己炸脆；
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11.卷起來；
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12.生菜脆，香腸咸鮮，外皮嫩而不膩！做這種煎餅果子做完美的早餐吧！
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13.餡料超級豐富，咬一口超級好吃！
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