家常菌菇湯的做法家常菌菇湯的做法介紹 _生活百科

1、食材：杏鮑菇300克、香菇20克、草菇20克、海鮮菇20克、口蘑20克、香蔥9克、胡椒粉9克、食鹽9克、水40克。
2、材料準備好,各種菌菇切自己喜歡的大小。
3、蔥切末,姜切絲,蒜切片;鍋里熱油,爆香姜和蒜。
【家常菌菇湯的做法家常菌菇湯的做法介紹】4、放菌菇拌炒;炒至菌菇軟熟兌入適量清水。
5、大火燒開,小火燉30分鐘;調入胡椒粉。
6、調入適量鹽,出鍋前撒上蔥花即可。