榴蓮殼排骨湯的做法怎么做榴蓮殼排骨湯 _生活百科

1、食材：豬肋排500g、榴蓮殼100g、清水2000ml、食鹽10g 。
2、將排骨洗凈切塊，用沸水氽一下，撈起過涼水待用。
3、用刀將榴蓮殼上的白瓤割下來，切成小塊。
【榴蓮殼排骨湯的做法怎么做榴蓮殼排骨湯】4、將排骨放入鍋中，然后倒入清水（沒過排骨即可）。
5、用大火燒開后轉小火煮，至湯汁變白，排骨香四溢。
6、最后倒入榴蓮瓤塊一起煮，直至榴蓮瓤塊熟透，加鹽調味即可出鍋食用。