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紫菜包飯是一種很常見的韓國料理，和日本料理中的壽司很像 。 但是簡單多了 。 通常的做法是用海藻、蔬菜和肉包裹米飯 。
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1.將一根胡蘿卜去皮蒸熟，晾一會兒，切成長條 。 蒸到可以插筷子就行了 。 不要煮過頭了 。 如果煮過頭，它們會腐爛 。 不好吃 。 當你煮胡蘿卜的時候，你可以同時煮米飯 。
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2.黃瓜片中間的果肉可以去掉 。 將根切成條狀 。 如果沒有大根，可以用一些配菜或者醬料代替 。
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3.將雞蛋攤成煎餅，切成條狀 。
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4.準備其他必要的食材 。 米飯已經煮好，加入壽司醋和壽司醬油，攪拌入味 。 我家沒有這些，但是白醋和魚吃起來很新鮮 。 兩個紫菜飯用一杯半左右的米飯(平時一大一小兩餐左右)，兩勺白醋一勺魚味鮮 。 米飯不要煮的太爛，最好是微粘的，包起來不容易散 。 還有就是攪拌松散的米飯 。 我們趁熱開始做飯吧 。
【做紫菜包飯需要什么料？紫菜包飯的食材準備，看完受益匪淺】
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5.在壽司簾上鋪一片紫菜，將米飯均勻鋪開 。 記得要留邊，不然以后包起來很容易溢出來 。 可以在米飯上撒一些芝麻松，會更香 。 把配料依次放好 。 我把沙拉醬擠在另一個紫菜包飯上，味道還不錯 。 也可以根據自己口味加辣醬什么的 。 也很好吃 。
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6.最后一個是不是沒那么精致了？哈哈，是我家姑娘做的 。 這個小女孩喜歡做這件事 。 然后用簾子把飯團卷起來使勁往前滾，使勁！
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7.用刀切開卷好的紫菜包飯 。 切的慢一點，輕一點，不然很容易變形 。 記得放一碗熱水在一邊，切一個用水擦擦刀 。 下一個就更好切了 。
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8.我本來準備了魚子醬放一點在上面，但是蓋子打不開，女孩的父親又不在家 。 算了，放棄吧…
有多少人像牛媽一樣愛看《我是歌手》？在越獄前，鄭淳元的吳媽為她的兒子歡呼，并做了他最喜歡的紫菜包飯 。 當她把它喂進嘴里時，鄭瀟的童鞋看起來很開心，突然觸動了牛媽 。 牛一直愛吃各種壽司，苦于手頭食材有限，無法給她精致的食物，就來個簡單的紫菜包飯吧 。
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