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薄荷葉煲雞湯的做法 薄荷煲雞湯有什么用

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薄荷葉煲雞湯的做法 薄荷煲雞湯有什么用

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薄荷葉煲雞湯的做法 薄荷煲雞湯有什么用

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提到薄荷， 大家都不會陌生， 經常會聯想到酷這個詞 。 我心目中最熟悉生活的薄荷， 就是薄荷口香糖或者各種薄荷飲料 。 很難想象薄荷如果用來煲湯會是什么樣的味道和體驗 。 今天我們就用薄荷葉配雞肉， 做一道清爽的夏日濃湯 。 當你吃到嘴里的第一口， 你就會愛上它 。 從冰涼的喉嚨到肚子的感覺， 滿滿的都是夏天的味道！
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【薄荷葉煲雞湯的做法 薄荷煲雞湯有什么用】薄荷葉， 味涼， 有清熱提神等功效 。 它們不僅可以藥用， 還可以作為日常調料， 尤其是夏季食用 。 尤其是三伏天這樣的大熱天， 吃一點薄荷真的讓你覺得很退熱， 聞著就能神清氣爽 。 最近菜市場有一些商販， 經常賣薄荷 。 只是因為他們感興趣， 2塊錢買了一把薄荷， 夠做湯了 。
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材料：兩個雞腿， 適量的薄荷葉， 8-10個杏仁(根據人們的喜好)
材料：一勺鹽， 兩片姜(但不能少)
做法如下：
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兩只雞腿， 洗凈后， 用冷水焯一下， 去血水 。 也可以直接用半只雞 。 如人所愿， 我喜歡用雞腿， 煮出來的肉味道更好 。 取薄荷葉， 10克左右， 洗凈備用 。
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將雞腿放入砂鍋中， 加入適量清水， 甩出姜片， 大火燒開， 轉小火慢煮20分鐘左右 。
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20分鐘后加入枸杞和薄荷葉， 煮10-15分鐘左右， 加入一勺鹽 。
這里的枸杞和生姜， 人們喜歡吃就可以吃， 不可以 。 如果薄荷葉想變綠， 可以在最后一步煮開關火 。 記得趁熱喝這湯 。 吃起來特別爽， 特別甜 。 入口在喉嚨處展開， 冷卻后進入胃部 。 孩子不要喝太多， 少量就好 。 不要錯過你喜歡的朋友， 它的味道就像一個驚喜！如果雞腿太沒味道， 也可以用蒜和蔥爆香， 用醬油攪拌做蘸料， 蘸著吃 。 我家經常這樣喝雞湯！
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