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最近 ， 我被椰子奶油做的食物迷住了 。 前段時間還和大家分享了香脆的椰蓉奶油和面包 。 粉絲說不錯 。
不是 ， 快過年了 。 餐桌上怎么會沒有甜點呢？今天又做了椰蓉 ， 給大家帶來了新方法 。 不僅好吃 ， 而且做法和食材都很簡單 。 來看看是怎么做出來的吧！
材料：
雞蛋 ， 椰奶 ， 糖 。
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練習：
將雞蛋的蛋清和蛋黃分開 ， 敲入碗中 。 這里只需要蛋清 ， 蛋黃可以留著做其他美食！
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在蛋白碗中加入15至20克白糖 。 具體量要根據自己的甜度來調整 。
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攪拌蛋清 ， 打開打蛋器 ， 把蛋清打到堅硬有泡沫 ， 拿起一個結實的小尖角 。
【干椰蓉怎么做 椰蓉可以干什么】
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將30克椰子奶油倒入打好的蛋白中 ， 用刮刀快速攪拌 。 如果你特別喜歡椰蓉 ， 可以多加！
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用鍋鏟或勺子將調好的椰蓉舀在烤箱烘焙紙上 ， 放入烤箱 ， 100度烤60分鐘 。
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將椰子蛋糕烤至變干 。 咬一口 。 皮脆 ， 椰子味特別濃 。 請喜歡的朋友趕緊試試吧！
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小貼士：
烤的時候一定要注意火候 ， 不要烤焦了 。
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