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在寒冷的冬天 ， 捧著一碗熱湯喝是最暖心的 。 這款紅豆蓮子紅棗米粥 ， 香甜溫潤 ， 非常好吃 。 北方供暖后 ， 每天屋里溫度都很高 ， 一不小心就容易上火 。 熬個銀耳雪梨湯降火養顏 。 很好吃 。 用鍋做 ， 營養一點都不會流失……只要用鍋 。
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1.紅豆蓮子米粥——紅豆提前一晚泡水 ， 所有食材清洗干凈 。
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2.銀耳提前泡好 ， 梨去皮切塊 ， 食材清洗干凈 。
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3.將食材放入燉鍋中 ， 加入適量的水 。
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4.向蒸鍋中加入足夠的水 。 鍋蓋好后 ， 放入蒸鍋 。 水位大約在鍋的下半部 。
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5.蓋上蒸鍋 ， 開大火煮 ， 再小火燉1小時45分鐘 。
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6.燉紅豆蓮子米粥 ， 軟爛甜膩 。 紅棗和無花果干讓米粥有足夠的甜味 。 不需要額外的糖 。 茯苓的苦味中和甜味 ， 營養豐富 ， 味道鮮美 。
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7、燉銀耳雪梨湯 ， 降火養顏 ， 冷著吃也是極好的~
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