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秋高氣爽 。 你覺得手腳干燥嗎？秋天要多喝湯，滋潤美容，增強抵抗力 。 雞爪含有大量的鈣和骨膠原 。 多吃可以軟化血管，滋潤皮膚，讓皮膚滑滑的！現在是板栗成熟的季節，中醫講究隨時滋補 。 這種果肉金黃的大栗子，能補身益腎，正好用來煲湯 。 它不僅美味而且營養豐富 。 板栗有健脾補腎、活血強筋的功效 。 蘑菇能增強人體免疫功能，預防癌癥 。 它能適應溫差，預防感冒健康 。 香菇栗子雞爪煮湯 。 湯香味濃郁，滋補美容，延年益壽 。 老少皆宜 。
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【材料】:雞爪6只，栗子200g，香菇10朵，姜3片，鹽適量，
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[練習]:
1.雞爪洗凈，放入鍋中焯一下；(用清水煮1~ 1分鐘)
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2.把指甲撈出來后剪掉；
【秋天栗子搭配什么煲湯好？栗子和什么搭配煲湯好喝，閱讀此文了解！】
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3.將栗子放入水中煮5分鐘，撈出，剝去栗子殼 。
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4.將鮮香菇洗凈，浸泡一段時間，去蒂，用刀為香菇切十字花；(易于品嘗)
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5.將栗子、香菇、雞爪、姜片等所有食材放入砂鍋中；
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6.倒入適量的水(根據家人體重而定)，大火燒開后用小火燉1.5小時；
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7.最后關火前，加入適量鹽調味 。
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【小貼士】:燉湯后的栗子肉粉嫩軟 。 如果喜歡整顆的，半小時后可以放栗子入鍋 。
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